VELVET TOP GRADE ORGANIC CEREMONIAL MATCHA
VELVET TOP GRADE ORGANIC CEREMONIAL MATCHA
Zacht, rond en met een vleugje cacao. Velvet Top Grade is de matcha tegen je middagdip.
Gemaakt van Samidori en Ujihikari, twee fijne cultivars uit Kyoto met een fijne, romige smaak.
Rijk aan antioxidanten zoals EGCG, die je lichaam helpen herstellen terwijl jij pauzeert.
Goed voor 30 matcha shots of 10 fluweelzachte lattes.
Kan de beschikbaarheid voor ophalen niet laden
Hoe maak je matcha?
Hoe maak je matcha?
Matcha Shot
Gebruik 1 gram (een halve theelepel) per 80 ml heet (niet kokend!)
water. Los de matcha op in een brede kom met een matcha whisk. Klop een M vorm tot er een schuimlaag ontstaat en het poeder helemaal opgelost is.
Gebruik voor het beste resultaat een matcha maatlepel (schept precies 1 gram) en een matchaklopper.
Matcha Latte
Dan gebruik je meer matcha. Melk heeft een dominante smaak en je moet de matcha wel blijven proeven:
Gebruik ca 3 gram en los helemaal op in 60 ml heet water.
Voeg deze shot matcha toe aan 180 ml opgeschuimde melk(vervanger).
Ingrediënten
Ingrediënten
100% biologische matcha uit Uji, Japan
Na opening 4–6 weken houdbaar in de ijskast. Daarna neemt smaak en kleur langzaam af door oxidatie. Gesloten minimaal 12 maanden houdbaar (zie onderzijde verpakking).
Allergenen
Allergenen
Glutenvrij, notenvrij, suikervrij, vrij van conserveermiddelen en vegan.
Bevat cafeïne: ca 35mg per gram.
